Míchané drinky

Medový ďáblík
Ingredience:
4cl St. Nicolaus Jubilejná Hruška s medem
3cl limetkové šťávy
1cl medové vody (na 2 lžičky medu 1 lžička vody a rozmícháme)
6cl zázvorové limonády
1cl šťáva z černého rybízu

Příprava:
Pro servírování tohoto svěžího letního nápoje je ideální zvolit sklenici o objemu 0,5l. Čistou sklenice naplníme do ¾ rozdrceným ledem. Postupně přilijeme přímo do sklenice veškeré ingredience kromě šťávy z černého rybízu a promícháme. Po okraj sklenice následně přidáme drcený led a dolijeme studenou sodovkou. Na závěr nalijeme šťávu z černého rybízu, která nám drink nádherně zabarví – již nemícháme. Jako ozdobu můžeme použít dva měsíčky limetky. Tento letní nápoj se pije pomocí brčka.
Royal Pear
Ingredience:
4 cl St. Nicolaus Jubilejná Hruška
1,5 cl čerstvé limetové šťávy
4 cl domácího hruškového pyré
1 cl butterscotch likér
1 barová lžíce vanilkového sirupu

Příprava:
2 plechovky kompotovaných hrušek nakrájíme, dáme do hrnce a přilejeme 1 l hruškového džusu. Přidáme 2 celé skořice, které rozlámeme. Poté přidáme špetku hřebíčku a 4 lžíce moučkového cukru. Vše vaříme cca 5 minut. Vyndáme koření a rozmixujeme ponorným mixerem, poté už jen necháme vychladnout. Veškeré ingredience smícháme a řádné promícháme. Podáváme ideálně do vychlazené koktejlové sklenice.
Letní hruškové potěšení
Ingredience:
3 cl St. Nicolaus Jubilejná Hruška
3 cl jablečného džusu
1,5 cl čerstvé limetové šťávy
1 cl vanilkového likéru / lze nahradit čajovou lžičkou vanilkového cukru rozmíchaného v 1cl vlažné vody
Sodovka

Příprava:
Příprava: Veškeré ingredience smícháme rovnou v předem vychlazené vinné sklenici s ledem. Ozdoba: Sušené jablko a celá skořice
Vaječný Plum Saur
Ingredience:
4 cl St. Nicolaus Jubilejná Švestka
2 cl vaječného bílku
2,5 cl čerstvé citrónové šťávy
1 cl domácího švestkového sirupu

Příprava:
Veškeré ingredience smícháme v shakeru s kostky ledu a řádně promícháme. Podáváme ideálně do předem vychlazeného skla již bez ledu. Ozdoba: sušená švestka na párátku
Nicolaus Lemonade
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Lime
4 – 5 lístků máty
1 lžička nastrouhaného zázvoru
10 cl Sprite nebo 7UP

Příprava:
Sklenici naplňte ledem a přidejte ingredience. Promačkané mátové lístky přidejte do koktejlu a ozdobte ho větvičkou máty.
Extra Lime
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Lime
3/8 limetky
Soda

Příprava:
Whiskovou (rock glass) sklenici naplňte ledem. Limetky vyždímejte a vložte do sklenice. Na závěr dolijte zmíněné ingredience.
Bitter Passion
Ingredience:
5 cl Nicolaus Vodka Grep
1 cl Campari, 2cl Grenadína
2 cl Limetkový džus
8 cl Grapefruitový džus

Příprava:
Všechny suroviny nalijte do šejkru a důkladně protřepejte. Drink nalijte do vychlazené sklenice naplněné ledem.
Secret Peel
Ingredience:
5 cl Nicolaus Vodka Grep
1 cl limetková šťáva
1 cl cukrový sirup
8 cl šťáva z růžového grepu

Příprava:
Do sklenice naplněné ledem dávkujte suroviny podle receptury. Nápoj dekorujte a podávejte se slámkou.
Cucumber Spice
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Cranberry
2 ks čerstvé okurky
1 lžička nastrouhaného zázvoru
8 cl Tonic
2 cl Sprite

Příprava:
Sklenici naplňte ledem, přidejte ingredience a na závěr vložte nastrouhaný zázvor a kousek okurky.
Cranberry Cool
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Cranberry
2 lžičky nastrouhaného zázvoru
10 cl Brusinkový džus

Příprava:
Sklenici naplňte ledem, přidejte zázvor, nalijte vodku s džusem a dobře promíchejte.
Sweet Cassis
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Blackcurrant
2 cl Creme de Cassis
1 cl Rybízový džus

Příprava:
Sklenici naplňte drceným ledem a přidejte ochucenou vodku a likér z černého rybízu – Creme de Cassis. Dolijte džusem a podávajte se slámkou.
Currantly
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Blackcurrant
2 cl Lychee džus
1 cl limetková šťáva

Příprava:
Všechny suroviny důkladně protřepte v šejkru s kostkovým ledem a přelijte je do vychlazené sklenice.
Fresh Lime Passion
Ingredience:
6 cl Nicolaus Lime Vodka
1/2 čerstvé limetky
2 cl passion fruit sirup

Příprava:
Do mixovacího skla vyždímejte polovnu limetky, naplňte ho ledem a dolijte ostatní ingredience. Všechno prošejkujte a proceďte do sklenice ve tvaru V.
Juicy Nicolaus
Ingredience:
4 cl Nicolaus Vodka Grep
2 cl Broskvový likér (použitý Vedrenne Creme de Peche)
8 cl Jablečný džus
1 cl Limetková šťáva

Příprava:
Všechny suroviny nalijte do šejkru a důkladně je protřepte. Následně drink přelijte do vychlazené sklenice plné kvalitního ledu.
Fresh Fruit Dream
Ingredience:
6 cl Nicolaus Cranberry Vodka
2/8 čerstvá limetka
2 cl passion fruit sirup
10 cl jablečný džus

Příprava:
Do mixovacího skla vyždímejte 2/8 limetky, naplňte ho ledem a dolejte zbývající ingredience. Všechno dobře prošejkujte a přelijte do double rock sklenice.
Fruity Nicolaus
Ingredience:
2 cl Nicolaus Cranberry Vodka
1 cl brusinkový džus
1 cl mango spice sirup

Příprava:
Do shotové sklenice nalijte mangový sirup. Potom pomocí barové lžičky navrstvěte brusinkový džus a brusinkovou Nicolaus Cranberry Vodku.
Nicolaus Kiss
Ingredience:
4 cl Nicolaus Lime Vodka
2 cl Nicolaus Blackcurrant Vodka
6 ks čerstvé maliny

Příprava:
Do mixovacího skla přidejte maliny, naplňte ho ledem a dolijte zbylé ingredience. Všechno dobře prošejkujte a barovým sítkem proceďte do sklenice tvaru V.
Mikulášske pleso
Ingredience:
6 cl Vodka Nicolaus Extra jemná
1 cl curaçao blue sirup Monin
1 cl amareto sirup Monin (nebo mandlový likér)
2 cl limetková šťáva čerstvá
dolít 5 cl Sprite a 5 cl Tonic

Příprava:
Sklenici naplňte ledem, dolijte ingredience a důkladně promíchejte. Na výrobu XXL drinku je třeba dát do 1,5 l kbelíku 5-násobek receptury a doplnit objem ledem. Ozdobte citronem, limetkou nebo pomerančem.
Demänovka Brusinka + tonik
Ingredience:
4 cl Demänovka Brusinka
tonik

Příprava:
Sklenici naplňte ledem, dolejte Demänovkou Brusnica a tonikem. Ingredience důkladně zamíchejte. Podávejte ve vysoké sklenici.
Demänovka Horká + hroznový nápoj
Ingredience:
4 cl Demänovka Horká
hroznový nápoj sycený

Příprava:
Sklenici naplňte ledem, dolejte Demänovkou horkou a hroznovým syceným nápojem. Ingredience dobře zamíchejte a drink podávajte s citronem nebo limetkou.
Horúca Demänovka
Ingredience:
4 cl Demänovka
1,5 dcl jablečný džus
kousky skořice a hřebíček

Příprava:
V hrnci převařte jablečný džus s hřebíčkem a skořicí, na závěr přilejte Demänovku Horkú a koktejl přelejte do sklenice. Dekorujte kolečkem pomeranče a hřebíčkem.
Red Hot Berry “D”
Ingredience:
3,5 cl Demänovka
2,5 cl Agáve sirup
citronová šťáva
polovina limetky rozdělená na 4 kousky – 4/8
10 velkých listů máty
8 – 10 cl horké vody

Příprava:
Limetku dejte do sklenice, přidejte citronovou šťávu a lístky máty. Rozmačkejte to a doplňte sirupem z agáve a horkou vodou. Míchejte dokud se sirup nerozpustí.Doplňte Demänovkou a sceďte do sklenice.
Sweet’n’spicy Apple Punch
Ingredience:
3 cl Demänovka
10 cl jablečné šťávy
25 – 30g zázvoru
hřebíček, badyán, kus skořice
1,5 cl citronové šťávy
½ barové lžíce třtinového cukru

Příprava:
Ve hmoždíři rozdrťte, skořici a hvězdicový anýz. Přidejte rozmačkaný zázvor, jablečnou šťávu a rozdrcenou směs koření. Převařte, doplňte Demänovkou a sceďte do sklenice.
Mr. Stark Medicine
Ingredience:
4 cl Demänovka
12 cl silného výluhu z podbělu
lístky z celé větvičky rozmarínu
šťáva z poloviny limetky
20 – 25 g medu

Příprava:
Podrcené lístky rozmarínu a dvě barové lžíce sušeného podbělu louhujte 7-10 minut. Potom sceďte, přidejte med, šťávu z poloviny limetky a Demänovku Horkú. Teplota nápoje by neměla být nižší než 65°C.
Sunshine
Ingredience:
4 cl Demänovka Brusinka
2 cl passion fruit likér
12 cl pomerančový džus
4 ks čerstvé maliny nebo sirup

Příprava:
Do mixovacího skla přidejte maliny, led a nalejte všechny ingredience. Všechno dobře prošejkujte a přelijte do longové sklenice.
Ozdobte malinami a pomerančovou kůrou.
Dragon Eye
Ingredience:
4 cl Demänovka
8 cl brusinkový džus
6 cl 7UP

Příprava:
Longovou sklenici naplňte doplna ledem a postupně přidávejte Demänovku, brusinkový džus a 7UP.
Drink na závěr ozdobte měsíčkem limetky.
Summer Kiss
Ingredience:
4 cl Demänovka
2 cl lime cordial
1 cl Cassis likér
6 cl brusinkový džus
10 ks čerstvého rybízu

Příprava:
Do mixovacího skla dejte rozmačkaný rybíz, led a zbylé ingredience. Všechno prošejkujte a pomocí barového sítka proceďte do V-shape sklenice. Ozdobte střepcem rybízu a limetkovou trávou.
Starter
Ingredience:
4 cl Demänovka
2 cl kávový likér
1 silné espresso
6 cl mléko

Příprava:
Do mixovacího skla přidejte led a ingredience. Všechno prošejkujte a proceďte do dvojité whiskové sklenice na drcený led. Ozdobte zrnky kávy nebo posypte instantní kávou.
Honeyjito
Ingredience:
6 cl Demänovka
4/8 limetky
1 lžička medu
1 lžička hnědého cukru
6–8 lístků máty
6 cl soda
6 cl jablečný džus

Příprava:
Do sklenice dejte limetky, hnědý cukr, mátu, lime cordial a rozdrťte mudlerem. Přidejte drcený led a zbývající ingredience. Promíchejte a na vrch dejte lžičku medu a větvičku máty.
Pear Tea Party
Ingredience:
16 cl zelený čaj
4 cl Jubilejná Hruška 40% nebo Jubilejná Hruška s medem 30%
čajová lžička medu
pár kapek citronové šťávy

Příprava:
Do vychlazeného, zeleného čaje dolejte Jubilejnú Hrušku. Přidejte čajovou lžičku medu a pár kapek citronové šťávy. Na závěr smíchejte.
Hřejivý Dárek
Ingredience:
16 cl džus zelené jablko
4 cl Jubilejná Hřejivé Jablko 40%
1 cl limetková šťáva

Příprava:
Jablečný džus ohřejte, do sklenice přidejte Jubilejnú Hrejivé Jablko.Nakonec přidejte limetkovou šťávu a drink zlehka promíchejte.
Old Fashioned
Ingredience:
4 cl Soberano
kostka cukru
dva střiky Angostury
led
soda

Příprava:
Všechny ingredience smíchejte v šejkru, podávajte ve sklenici old fashioned, ozdobte řezem pomeranče a višňí.
Beach Sensation
Ingredience:
5 cl Soberano
2 cl bezbarvý jablečný likér
4 cl pomerančový džus
4 cl borůvková šťáva
led

Příprava:
Vysokou sklenici naplňte ledem, postupně nalévejte všechny ingredience a smíchejte. Ozdobte citrusovým řezem.
Mai Tai
Ingredience:
3 cl Soberano
3 cl bílý rum
1,5 cl pomerančový curacao likér
1,5 cl mandlový likér
1 cl limetková šťáva
drcený led

Příprava:
Všechny ingredience smíchejte v šejkru, podávajte ve vysoké sklenici. Ozdobte řezy ananasu, limetky a mátovými lístky.
Soberano + cola
Ingredience:
4 cl Soberano
cola
led

Příprava:
Do sklenice dejte led a nalijte Soberano. Nakonec sklenici dolijte colovým nápojem.
Bloody Mary
Ingredience:
4 cl Soberano 12
9 cl rajčatový džus
2 cl citronový džus
celerová sůl
koření
Worcesterská omáčka
Tabasco

Příprava:
Dajte do sklenice směs koření, tabasco, Worcesterskou omáčku a citronovou šťávu a led. Smíchejte a nalijte Soberano 12 a rajčatovou šťávu. Nakonec umixujte.
Caipirinha
Ingredience:
5 cl Soberano 12
½ limetky, nakrájená na 8 kousků
2 polévkové lžíce curku

Příprava:
Smíchejte limetky s cukrem, dokud se nevytvoří sladkokyselá směs, přidejte Soberano 12 a na závěr to přikrejte drceným ledem a smíchejte.
Cosmopolitan
Ingredience:
4 cl Soberano 5
2 cl Cointreau
2 cl limetkový džus nebo limetkový likér
3 cl borůvkový džus

Příprava:
Ingredience umixujte v koktejlovém šejkru a podávajte v old fashioned sklenici ozdobené kousky limetky.
Daiquiri
Ingredience:
5 cl Soberano 5
3 cl citronový džus
2 cl cukrový sirup

Příprava:
Ingredience umixujte v koktejlovém šejkru a podávejte v koktejlové sklenici ozdobené kouskem pomeranče a višně.
Margarita
Ingredience:
4 cl Soberano
2 cl Cointreau
2 cl citronový džus

Příprava:
Ingredience umixujte v koktejlovém šejkru.
Podávejte v martini sklenici ozdobené solnou krustou.
Mojito
Ingredience:
4 cl Soberano 5
3 cl citronový džus
2 lžičky bílého cukru
soda
mátové lístky

Příprava:
Smíchejte cukr, citronový džus a mátové lístky, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte Soberano 5 a led a dolejte sodou. Na závěr přidejte pár kapek Angostury.
Piňa colada
Ingredience:
3 cl Soberano 12
3 cl kokosové mléko
3 cl ananasový džus

Příprava:
Ingredience umixujte v koktejlovém šejkru a přidejte pár kapek Angostury.
Okraje sklenice můžete ozdobit kouskem ananasu.
Rosemary Ginger Smash
Ingredience:
2,5 cl vodky Tri Borievky
2 cl 6-putňového tokajského vína Ostrožovič
2 cl medu z agávy
2 cl citronové šťávy
25 g zázvoru
lístky z větvičky rozmarínu

Příprava:
Zázvor důkladně rozmačkejte spolu s rozmarínem. Nadávkujte zmíněné suroviny, kvalitní led a šejkrujte. Metodou „double-strain“ přeceďte do sklenice a ozdobte lístky nebo větvičkou rozmarínu.
Screwy Raisin
Ingredience:
3 cl vodky Tri Borievky
2 cl 6-putňového tokajského vína Ostrožovič
15 cl Lillet Blanc
kůra z citronu

Příprava:
Ingredience vložte do míchací sklenice, připravte kvalití led a promíchejte. Přelejte do sklenice na velký čírý ledový segment. Na závěr provoňte silicemi z citronové kůry.
Pineapple Pesto
Ingredience:
3 cl vodky Tri Borievky
2 cl 6-putnového tokajského vína Ostrožovič
1,5 cl medu z agávy
2 cl čerstvé limetkové šťávy
70 až 80g ananasu
3 – 4 lístky bazalky

Příprava:
Do šejkru přidejte rozmačkaný ananas, ostatní ingredience, lístky bazalky a led. Promíchejte a metodou „double-strain“ přeceďte do sklenice. Ozdobte lístkem bazalky.

Míchané drinky

Medový ďáblík

Royal Pear

Letní hruškové potěšení

Vaječný Plum Saur

Nicolaus Lemonade

Extra Lime

Bitter Passion

Secret Peel

Cucumber Spice

Cranberry Cool

Sweet Cassis

Currantly

Fresh Lime Passion

Juicy Nicolaus

Fresh Fruit Dream

Fruity Nicolaus

Nicolaus Kiss

Mikulášske pleso

Demänovka Brusinka + tonik

Demänovka Horká + hroznový nápoj

Horúca Demänovka

Red Hot Berry “D”

Sweet’n’spicy Apple Punch

Mr. Stark Medicine

Sunshine

Dragon Eye

Summer Kiss

Starter

Honeyjito

Pear Tea Party

Hřejivý Dárek

Old Fashioned

Beach Sensation

Mai Tai

Soberano + cola

Bloody Mary

Caipirinha

Cosmopolitan

Daiquiri

Margarita

Mojito

Piňa colada

Rosemary Ginger Smash

Screwy Raisin

Pineapple Pesto

St. Nicolaus na sociálních sítích:

Odebírejte novinky e-mailem